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冷凍食品加工廠
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廚房與食品工廠如何確保食品安全?認識傳統食品加工 - 泛科學
將溫度降低的冷凍冷藏技術能減緩食品腐壞的速度、延長食品保存時間。 如果要問冷凍與冷藏孰優孰劣?其實各有優缺點,兩者最主要的區別在於溫度差異,將食品 ...
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