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冷凍雞肉直接煮湯
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學會這6招!雞湯好喝增10倍- 生活
反觀經過冷凍的肉既殺菌,也讓肉從「僵直期」過渡「腐敗期」到「成熟期」,這時的肉質品質最佳,再來燉湯、做菜明顯更香嫩美味。 2.肉品燉煮前需「出水」.
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