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有鹽&無鹽奶油差在哪?可以互換嗎?認識烘焙常用的5 種奶油
奶油當然也能放冷凍庫,能持續保鮮半年以上,不過冰越久風味越容易流失,還是盡早食用較好。 至於冷凍過的奶油使用前需不需要先移至冷藏室或室溫下退冰?這必須視你要製作 ...
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