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冷凍調理食品定義
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法規名稱: 冷凍食品工廠良好作業規範專則
3.專門用詞定義3.1食品:指供人飲食或咀嚼之物品及其原料。 3.1.1 冷凍食品:包括冷凍農產食品、冷凍畜產食品、冷凍水產食品、 冷凍調理食品等。係指以 ...
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