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冷凍調理食品定義
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台灣居家長者便利餐食需求洞察 - Eatender 銀髮友善食品
依據林淑瑗等人於《食品加工》一書中指出,調理食品(Prepared food)可定義 ... 如水餃、蔥油餅、冷藏漢堡/粥品/鍋物/調理菜餚、冷凍炒飯/牛肉麵/羊肉爐/.
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