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冷凍蝦別直接下鍋煮！多加「1步驟」更好吃：嫩滑又不腥

《大慶談美食》指出，冷凍蝦從冰箱裡面拿出後，一定要記得先解凍，不能直接下鍋煮，解凍時不要隔水解凍或浸泡解凍，這樣的話，蝦肉會變得比較鬆散，有失 ...

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