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蚵仔、牡蠣要如何冷凍保存？冷凍食品大廠：只要多1步驟 ...

Feb 17, 2023 - 蚵仔與牡蠣其實是同一種食材，農委會說明「牡蠣」是牡蠣科物種的通稱，「蚵仔」則是它的台語俗稱。如果購買去殼的蚵仔、牡蠣卻無法儘速吃完，冷凍保存 ...

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