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【必收】蘿蔔糕怎麼煎才能表皮呈金黃色且外脆內軟？！不靠不 ...

1 切蘿蔔糕時，可在刀面上塗上一層薄油後再切，蘿蔔糕較不會沾黏。 2 如果是冷凍蘿蔔糕，容易因為退冰後水份流失導致組織破壞更容易碎裂，較好的方法 ...

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