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冷凍蔬菜營養ptt
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好市多冷凍蔬菜值得買?研究:營養素更高
《Hello醫師》指出,相較於冷凍與否,蔬菜的營養素更容易在烹調的過程中流失。特別是水煮的方式,會減少約50~60%的營養,其中維生素B和C等水溶性維生素, ...
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