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蔬果清潔劑、還是清水？醫師顏宗海分析清洗蔬菜、水果最佳方式

十字花科例如花椰菜，是許多人公認很難處理的青菜，除農藥殘留問題外，梗的中間還會藏有菜蟲，似乎無法徹底清洗乾淨。且花椰菜泡水會浮在水面，譚敦慈 ...

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