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食品加工學 - 第 103 頁 - Google 圖書結果

可看到冷凍調理義大利麵、調理包與比薩餅皮等冷凍調理食品。冷凍蔬果產品,外銷部分 ... 7:130。柯文慶、吳明昌、蔡龍銘。1996。園產處理與加工。東大圖書公司,臺北市。

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