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廚師打臉「炒飯要用隔夜飯」 網友贊同：其實沒差 - 聯合報

還有內行人反駁原PO看法，「冰過一夜，是為了減少水分，炒出來的飯才不會容易黏著而粒粒分明，冷凍才會結構破壞」、「抱歉，一直都是使用隔夜飯路過…一來 ...

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