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[問題] 白飯重複冷凍加熱? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

請問~如果周末煮了一大鍋白飯但分裝的不好所以加熱時加熱過多又再把剩的拿去 ... x8109199: 白飯的細胞壁，造成水份溢出，營養流失，多次冷凍、退冰 ...

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