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如何煎牛排菜單市集

退冰，回到室溫 ... 煎牛排一開始最重要的事就是退冰。如果你的牛排買回來是冷凍牛排，建議在料理的前一天，先從「冷凍」移至「冷藏」退冰。這樣的退冰過程溫和，解凍後依然 ...

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