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冷凍煎餃怎麼煎
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[問題] 煎水餃不熟- 看板cookclub - 批踢踢實業坊
看了板上面的食譜,想煎水餃。從冷凍庫拿出水餃沒有退冰,就直接在平底鍋上煎,先中火把低部煎焦脆,然後小火煎。 上次做出來,就是皮脆內餡是冷的。
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