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日本冷凍炒飯年銷量破百億，這些冷凍食物是日本人 ... - 今天頭條

另外，中華料理店的炒飯好吃在於大火（溫度達250℃）翻炒的時候蒸發了多餘的水分，而本格炒め炒飯在製作時還原了這一過程，經過高溫的炒粉粒粒均勻，口感更 ...

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