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【入廚貼士】冷藏鰻魚3招變柔軟冇腥味媲美高級餐廳出品

... 但超市買到的冷藏蒲燒鰻魚，加熱後通常都又硬又霉，跟. ... 請按下圖看清試食結果，嘉賓能否試出哪個是鰻魚老店的出品，或是超市冷凍貨色：.

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