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冷凍溫度標準
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最全的食品冷藏冷凍溫度要求與管理規範- 壹讀
以上是2010年10月1日開始實施的上海市地方標準DB31/T388-2007《食品冷鏈物流技術與管理規範》中劃分的各類商品溫度要求。 以下為食品冷藏保鮮溫度參數表(僅供參考).
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