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食品安全法關於冷藏冷凍溫度規定？ - 星期五問答

一、存放衛生標準：. 1、溫度：冷藏冰箱或冷櫃溫度保持在0℃-10℃，冷凍冰箱或冷櫃溫度保持在-20℃——1℃以下。 2、清潔度：冰箱或冷櫃外壁光亮、無油膩、 ...

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