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冷凍、冷藏溫度記錄表衛生管理人員: 主管簽名： 1-2

15. 上午. 下午. ※標準值：冷凍庫-18℃以下，冷藏庫7℃以下凍結點以上。 ※若超過標準溫度5 度以上，請盡速回報主管處理。 衛生管理人員: 主管簽名 ...

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