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打包火鍋湯底復熱=吃毒？ 專家曝恐怖禁忌：細菌會暴增

冷凍湯 底包是指湯底經加熱殺菌、快速冷卻後直接冷凍，因此，風味與原本湯底 ... 解凍湯底包時，陳泰源建議，在冷藏庫解凍，或以流水解凍、微波解凍等 ...

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