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變頻冷凍櫃好用嗎? 變頻和定頻差異 - Relonintl

如果用於蔬果冷藏，像是一般家用冰箱，會建議使用變頻緩慢降溫；如果用於冷凍食品，那麼會建議定頻的急速降溫，盡快凍結食材，對食材冷凍來說，快速降溫且維持低溫保鮮狀態 ...

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