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年菜復熱怎還原五星美味？冷凍食品加熱5要點防走味、細菌孳生

冷藏解凍：將冷凍食材放入冷藏庫(0~7℃)中解凍。 · 流水解凍：將冷凍食材密封後，放置於21℃以下的流水解凍。 · 微波解凍：優點是解凍時間快，但缺點是食材須 ...

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