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不剩食的美味魔法: 食材保存變化與不浪費省錢料理

... 冷凍延長保存期;亦可做成料理用的蒜片,先平鋪在烤箱裡,再以低溫150 度C慢烤直到水分完全蒸發,即成爽脆的蒜片,收納在乾淨無水分的玻璃罐中。冷藏/冷凍/乾燥適用保存法未 ...

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