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為何冰箱冷凍室非得是零下18度？ - 台灣養耕共生協會

就像每1升海水中大約含有35克鹽，所以平均起來，要到零下1.33℃時海水才會結冰。 因此，要想把食物凍結，並不是溫度只要達到水的冰點就可以，得保證足夠低 ...

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