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【中式料理】香煎干貝～煎出鮮嫩多汁干貝的好方法！ - aiko ...

其實要煎出好干貝沒有什麼訣竅，就是： 1.選擇生食等級的好乾貝 2.確實退冰 3.確實吸乾干貝上的水份 4.中大火香煎，2.5分鐘左右翻面，中間還呈現半 ...

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