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干貝要如何解凍更好吃？」這2 種專業解凍方式，保證口感...

冷凍干貝退冰 - ...即便沒有廚師專用的專業解凍機，也能用最佳的退冰方式保持食材的新鮮度。...流水解凍法就是開著小量的冷水，不斷的沖刷冷...

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