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教您快速處理小卷的方法 - 南海豐

1.將小卷頭與身體分離，將內臟去除 · 2.牙齒一定要拔掉，以免食用時刺到 · 3.眼睛先劃一刀後，再把裡面擠乾淨 · 4.小卷管中有軟骨，慢慢抽出 · 5.用刀將表皮輕輕劃開，將皮剝除 ...

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