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可頌麵團- 可頌麵包家庭烘培版by 雨未愛料理>牛角 ... - Cp64Lpp

... 可頌麵糰在整形之後也可以冷凍，冷凍時要保持形狀，最好能急速冷凍；解凍麵糰時最好先在冷藏庫裡解凍，理論上是如此，實際上沒有那麼嚴重，即使20 . 可頌麵團準備細節 ...

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