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【本地初創】真空冷凍乾燥技術為滯銷水果「找出路」 製成 ...

他們今年2月開始研究，將品質正常的滯銷水果，用真空冷凍乾燥技術將急凍及抽走水份，然後磨成水果粉，賣給消費者和食品業者。 他們想到這個商業模式，因為 ...

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