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冷凍乾燥法
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凍干法 - 台灣Word
凍干法全稱為真空冷凍升華乾燥法,是將材料凍結后,先冷卻到凍結溫度以下,再在低溫和真空條件下使材料中凍結成冰的水分直接蒸發成水汽(升華),並冷凝除水的食品乾燥 ...
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