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冷凍乾燥法
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盲測即溶咖啡2/最新「冷凍乾燥法」製造口感不輸現煮僅 ...
冷凍乾燥法 是最新的即溶咖啡製造方法,原理是將咖啡萃取液以攝氏零下40度的低溫凍結,再於真空環境下加溫,使水分直接昇華,最後製成顆粒狀。
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