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冰鎮九孔鮑的詳細做法 - 大廚網

1、將活鮑魚取出，用刷子將九孔鮑的表面黑膜刷洗乾淨，然後用刀將鮑魚肉剝離，殼留用。 · 2、鮑魚肉去除雜質和沙袋後清洗乾淨，控水。 · 3、將味啉汁、美極鮮醬油、日本清酒 ...

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