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想吃蟹卻不會殺？一招「麻醉」螃蟹鎖肉質專家曝清洗、料理關鍵

步驟一：清洗螃蟹有好工具 · 步驟二：切開之前先冷凍／泡冰水 · 步驟三：筷子戳進這個「洞」 · 步驟四：從這裡掰開最省力 · 步驟五：清除內部 · 步驟六：蟹螯要 ...

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