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牛すじの下処理方法――やわらかく仕上げる基本技とレシピを ...

お店によっては、牛すじを冷凍した状態で販売しているケースもあります。 冷凍 ... 余った牛すじ煮込みは卵とじにしたり、うどんを入れて煮込んだりと ...

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