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中華風ひやしそうめん - レシピサイトNadia

大鍋でそうめんを茹でてザルにあげて水で氷水で冷やしておく。 小鍋で鶏むね肉を数分茹でて、水で冷やしてさいて、絞っておく。 きゅうり、みょうが、大葉を千切り。

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