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影／俄羅斯「凍魚」料理口感如「鹹魚棒棒糖」 | 生活 - 三立新聞

TLC 旅遊生活頻道《當代料理》，這次造訪俄羅斯介紹「冰魚料理」。在結冰的湖面開洞上補魚後，將魚放置雪堆中立即冷凍，簡單處理過後，沾上些許鹽巴就 ...

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