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香烤南極冰魚(970702) - mickey's life - 痞客邦

最近有機會買到這魚..當然帶回家自己料理看看.... 退冰後簡單抹上海鹽與米酒去腥以紙巾將水份確實擦乾.. 以烤箱200度烤20分.. 香噴噴彈性特佳的烤冰魚就完成了.

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