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我的新歡冰鎮梅子苦瓜

我的新歡冰鎮梅子苦瓜 · 先把苦瓜對剖開然後用湯匙把籽都挖出來順便刮一下裡面那層白色的膜(聽說叫白瓤)。 · 接著把苦瓜切成薄片。 · 浸泡在冷水或者冰水裡更好，減低苦味。

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