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冷萃/冷泡/冰滴/冰釀：你清楚嗎？ - 咖啡知識

冰滴咖啡藉由咖啡本身與水的相容性，介由冷凝自然滲透水壓，使用冰水加冰塊混合萃取咖啡。通過閥門控製冰水滴下的速度的方式，讓冰水一滴一滴的滴進咖啡粉 ...

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