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夏天就是要喝冰咖啡！3分鐘學會做冷萃咖啡- RiverBird江鳥咖啡

傳統冰咖啡是用高溫萃取咖啡後，再用冰塊快速降溫。而冷萃咖啡則是在低溫下萃取咖啡，透過低溫、長時間的浸泡萃取，減少高溫萃取產生的酸值和苦澀味 ...

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