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承認吧！你吃醋了 - LiFe 生活化學

... 乙酸也稱醋酸、冰醋酸，化學式為CH3COOH，主要透過醋酸桿菌與乙醇的發酵而來，這也是為什麼會釀酒常常都會釀出醋的原因，而工業用途的醋酸則大多 ...

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