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調酒師貼士：大顆冰融化慢保持酒味- 20200319 - 明報OL

【明報專訊】1. 平時在酒吧喝到的雞尾酒，一般會用上大顆冰塊，原因是它們比較硬身，不易融化，以減低冰塊融化後的水分影響調酒的味道。

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