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【蓮藕料理】日劇的「金平蓮藕」怎麼做？主廚傳授「藕」伊系 ...

可以先將蓮藕切片、切塊，以水煮過後放涼，或以冰水降溫，瀝乾後以容器盛裝後冰到冰箱冷凍庫，需要料理時再取出即可。 蓮藕該切多厚？取決於料理的需求， ...

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