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徐記醬鴨無骨冰糖醬鴨一包[四兩，片狀]／椒麻鴨翅2選一

選用油脂分布均勻的台灣櫻桃鴨，洗淨後以鹽和酒薄醃去腥，過油瀝乾後乾煸去油再滷製，以冰糖、八角、桂皮等天然材料調製的百年獨門醬汁熬滷，外皮再刷上一層光潤的濃稠 ...

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