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譚敦慈：蔥薑蒜這樣保存，竟然更營養 - 康健雜誌

如果不小心買多了，則可以鋁箔紙包起來避光，放室外或進冰箱冷藏都可以。 ... 我的祖籍是湖南，最愛吃辣，因此家裡總是常備各種辣椒、花椒、小米椒等 ...

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