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水波爐的原理是？ - 跟著鄭大師玩科學

[SHARP水波爐]水波爐原理. 若說冷媒是扮演著從環境中汲取熱量的媒介，那麼熱媒就是從熱源處傳遞熱量給食物的媒介。由於水蒸氣的比熱是0.48cal/g℃，而 ...

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