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咖啡豆磨粉粗点好还是细点好？冰滴咖啡研磨度比例解析

咖啡 粉若磨得较粗，注入的热水会迅速滴落，无法充分萃取出味道和香气成分。不过相对地杂味也不会完全释出，完成的咖啡具透明感、味道清爽、柔和且酸味较重 ...

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