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冰滴咖啡水粉比
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冷萃vs 冰滴@ 浮力咖啡 - 隨意窩
水粉比 :咖啡粉與冰的比例約為1:6~8(100公克咖啡粉萃取出600~800CC的冰滴咖啡),隨個人喜好而定。 研磨:建議將咖啡粉細研磨,增加咖啡粉與水的接觸面積 ...
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