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冰淇淋 衛生標準
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Airiti Library華藝線上圖書館_進口冰淇淋之微生物調查
檢驗結果生菌數超過限量者有58件(18.8%),大腸桿菌屬細菌陽性者有149件(48.2%),不合衛生標準者計有166件(53.7%),經卡方分析,進口冰淇淋之衛生品質不受季節影響。
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